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바쁜 일상을 버티기 위해
영양제를 챙겨 먹는 이들이 많습니다.
그중에서도 비타민은
가장 대중적으로 알려진
영양제품입니다.
각 비타민의 종류와 효능에
대해 알아보겠습니다.
비타민의 종류와 효능
비타민은 신체 각 기관의
기능 조절, 신경 안정, 생리 조절,
두뇌 활동 촉진과 3대 필수 영양소인
탄수화물, 단백질, 지방이 정상적으로
산화해 에너지를 발생하도록
돕는 물질입니다.
비타민은 지용성과 수용성으로
구분할 수 있습니다.
♣ 지용성 비타민
기름에 녹는 성질을 가진
지용성 비타민에는
비타민 A, D, E, K가 있습니다.
이들 종류는 기름에 볶아서
섭취할 때 더 잘 흡수됩니다.
다만 저절로 배출되지 않고
체내 축적되기 때문에
과잉 섭취 시 독성을
유발할 수 있습니다.
지용성비타민에 속하는
비타민A는 항산화 작용과
면역력 증진에 도움이 될 수 있습니다.
뼈와 치아발달에 관여하고
눈, 피부, 점막의 생성과 시력에도
영향을 끼칩니다.
비타민 A는 결핍 시
야맹증, 실명, 피부 건조, 면역력 저하,
뼈 발달 저하의 증상이 나타납니다.
비타민 A 과잉 시
황달, 두통, 구토, 점상 출혈이
나타날 수 있습니다.
비타민 D는
대표적으로 뼈 건강에 관여합니다.
이 외에도 치아와 근육 발달,
신장 기능 조절에 도움이 되며
면역력 증진에 효과가 있습니다.
비타민 D 결핍 시
어린이는 발육이 떨어지고
성인의 경우 골연화증, 골다공증이
발생할 수 있습니다.
비타민 D 과잉 섭취 시
고칼슘증, 신장결석이 나타날 수 있습니다.
비타민 E는 항산화 비타민으로써
활성산소 제거, 적혈구 용혈 방지,
안구 건강, 항암 등에 효과가 있습니다.
비타민 E 결핍 시
적혈구 파열이 발생할 수 있습니다.
비타민 E 과잉 시
혈액 응고 기능이 떨어질 수 있습니다.
비타민K는 지혈, 항암, 단백질 활성화,
골다공증 예방에 도움이 될 수 있습니다.
비타민K 결핍 시
혈액 응고가 되지 않을 수 있고
비타민K 과잉 시
황달과 용혈성 빈혈이 발생할 수 있습니다.
♣ 수용성 비타민
물에 쉽게 녹는 수용성 비타민은
비타민 B 복합체, 비타민 C가 있습니다.
체내 축적되지 않고
과잉 섭취 시
소변으로 배출될 수 있어
특별한 부작용은 없지만
규칙적인 공급이 필요합니다.
수용성비타민에 속하는
비타민B 복합체는 에너지 대사, 알코올분해,
세포 재생, 활성산소 제거, 적혈구 생성,
신진대사를 촉진할 수 있습니다.
비타민B 복합체 결핍 시
각기병, 식욕부진, 변지, 우울증,
구내염, 안구 충혈 등이 발생할 수 있습니다.
비타민 C는 호르몬 합성, 감염 저항성,
청분 흡수력 향상, 항산화 등에 효과를 볼 수 있습니다.
비타민 C가 결핍될 경우
상처 치유 시간이 길어지고, 치아발육과 성장 장애,
괴혈병, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
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